極味鶏は、地鶏、玉子など、厳選素材を使用し、
それらを最大限に活かして素材の味を
美味しく味わっていただけるメニューを考案致しました。
備長炭で焼き上げることにより遠赤外線効果とあいまって
表面はこんがり、中はジューシー。
食欲をそそる備長炭の自然な香りも逃せません。