五苑マルシングループ

FRANCHISE五苑マルシンの強み

自慢のフランチャイズシステム3つの柱で強力サポート

変化に適応し永続的な経営を可能にする仕組み

五苑マルシンの強み

商品

顧客ニーズの変化に対応

  • 新鮮なホルモンの安定供給
  • 黒ホルの破格プライス
  • メニューの開発
  • 肉カットのこだわり・秘伝のタレ
  • ミートアカデミーの開催
  • 構築した物流システムによる一括配送

人財

未経験者も安心

  • SV臨店による店舗分析と指導
  • 店長のキャリア別指導
  • 店舗衛生監査指導
  • アルバイトで運営可能なオペレーション

販促

販促のプロがサポート

  • 店内のIT化サポート
  • 専属デザイナーによるツールの低価格提供
  • 効果的な個別販促アドバイス
  • 販促物の改善を提案

強い組織を作るための仕組み

臨店風景

店舗臨店では、経験豊富なSVがQSC向上の為のアドバイスを的確に行い店長をサポートします。店舗の状況はレポートを作成し、オーナー様へご報告させて頂き現場のスタッフと共に常に収益向上を目指し取り組んでおります。

臨店風景

ミートアカデミー

お客様に「お肉」を美味しく召し上がって頂く為には、品質だけでは無く、カットが非常に重要です。当社では、飲食業が未経験な方でも「包丁の研ぎ方」から丁寧に指導いたしますのでご安心下さい。

すでに加盟されている企業様の中にも未経験の方は多数いらっしゃいます。

ミートアカデミー

スクール研修風景

30日間の店舗責任者研修では、現場でのOJTに入る前に本部教育トレーナーが基本的なサービスオペレーションを丁寧に指導します。基本を習得した上で現場研修をスタートする事で気持ちにゆとりを持ち、お客様やスタッフともコミュニケーションを取りやすい環境で研修を進めることが出来ます。

スクール研修風景

新鮮なホルモン&秘伝のタレ

当社では、国内全域に多くの商材を正確に、遅延なく安定して納入する体制を構築しています。更にお客様に安心安全な商品を提供し続けるために、生産からお客様へのご提供まで、厳しいルールを設け衛生管理を徹底しております。厳選された食材を当社自慢の秘伝の味噌ダレ、醤油ダレで召しあがっていただきます。

秘伝のタレは指定工場で製造しています。他ではマネのできない旨さは、リピートされるお客様を増やす大きな原動力になっています。

新鮮なホルモン&秘伝のタレ
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